COMBATE LA TOS A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

La tos es
una forma de mantener la garganta y las vías respiratorias despejadas, aunque
demasiada tos puede indicar algún tipo de enfermedad o trastorno. Es
recomendable no parar la tos, pues es un mecanismo de defensa del organismo
para expulsar alguna sustancia extraña o la mucosidad producida durante estados
de gripe, ya sea en garganta o en los bronquios.

Hay dos
tipos de tos: la tos seca o la tos productiva. La tos seca es la que se produce por irritación de la garganta y la tos
productiva es la que arroja moco, flema o esputo.

Las causas
de la tos suelen ser por un resfriado común o gripe, pero también puede ser
por: una alergia que involucra la nariz y los senos paranasales, por asma y
enfisema o bronquitis crónica (EPOC), por infección pulmonar como la neumonía o bronquitis aguda, por sinusitis o
goteo retro nasal,etc...

Para mitigar
los  estados de mucha tos, ya sea por la
causa que sea, se recomienda  beber mucho
líquido y potenciar un ambiente húmedo y evitar los ambientes secos.

Ciertos
alimentos, pueden ayudar al organismo a vencer el problema causante de la tos.
A continuación, exponemos los alimentos para combatir la tos, remedios caseros
y platos antitusivos.

Alimentos
para combatir la tos:

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A través de los compuestos
azufrados de alimentos como la cebolla, el ajo el rábano, la alcachofa,
la col, el brócoli, la coliflor… se obtiene la acción antiespasmódica, sedante, mucolítica (facilitan la eliminación de
moco) y antibiótica.

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Alimentos ricos en beta
carotenos o vitamina A, como la zanahoria, calabaza, el maíz, la avena,
zumo de majuela, batata, boniato, etcétera… todos ellos  potencian la fluidificación de las mucosas.

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Alimentos ricos en vitamina
C, como el zumo de majuela, guayaba, chile rojo, coles, repollo, perejil
fresco, kiwi, zumo de pomelo, papaya, jínjoles, brócoli, naranja, mandarina… potencian la acción antioxidante
del organismo.

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La miel es un alimento antiséptico, calmante,
bactericida… Además nos da energía rápida para combatir el decaimiento. Recomendamos
una cucharada de miel mezclada en infusión.

Los remedios
caseros:

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La simple inhalación de la
esencia  que desprende una cebolla cruda cortada
puede aliviar la tos.  Por eso recomendamos que, si la tos aparece
por la noche, poner en la mesilla de noche un plato con cebolla rallada. La
inhalación de su esencia será de gran ayuda. También es interesante hacerse
ensaladas con cebolla cruda.

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Hacer gárgaras de zumo de limón
con agua y una cucharada de bicarbonato sódico. Tomar un sorbo y hacer
gargarismos. Con ello vas a ayudar a evitar la proliferación de la infección
bacteriana.

Los platos
antitusivos:

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Ensalada de escarola, ajo picado, rabanitos, soja
germinada  y tomate.

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Ensalada de cebolla con tomate, pimiento rojo  y orégano.

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Licuado de zanahoria y  naranja.

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Variación al típico Mojo canario, con más cantidad
de ajo y triturar: ajo, aceite de oliva, cilantro y agua mineral. Para aliñar
patatas, pescado, ensaladas, arroces…

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Picada de ajo, perejil y aceite para aliñar el
pescado, la carne, patata cocida, arroz, pasta…

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Sopa de cebolla con avena.

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Caldo de apio, cebolla, puerro, ajo, zanahoria…

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Caldo de cebolla con ajo, zanahoria  y un huevo duro.

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Puré de calabaza con cebolla.

Desde Dietéticos Intersa os recomendamos:

EN CASO DE TOS SECA: Aprolis Jarabe T. Tomar 10ml de 1 a
3 veces al día (10ml = 1 cucharada sopera). Puede tomarse directamente o diluir
el contenido en un poco de agua o zumo.

EN CASO DE TOS PRODUCTIVA:  Aprolis Jarabe Pec. Puede tomarse solo o diluido
en agua o zumos.
• Adultos: de 2 a 4 medidas de 10 ml al día.
• Niños a partir de los 6 años:
            De
6 a 8 años: 3 medidas de 5 ml al día.
            De 8 a 12 años: de 2 a 3 medidas de
10 ml al día.