¿Conoces las propiedades de la apreciada manzana?

Una fruta muy saludable

La manzanaes una fruta con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Aporta  hidratosde carbono (fructosa, glucosa y sacarosa) que nos dan energía. Tiene un alto contenido en agua y minerales (potasio) que facilita la diuresis. Presenta mucha fibra soluble e insoluble (sobretodo en la piel), mejora el tránsitointestinal; y además es rica en determinadas vitaminas (C y E) con acción antioxidante. También aportasustancias naturales (flavonoides) que intervienenen numerosos procesos metabólicos o de otra naturaleza antioxidativos. Y existenvariedades que están disponibles durante casi todo el año.

¿QUÉ ME APORTARÁ CONSUMIRUNA MANZANA AL DÍA?

1.     Me va a ayudar amantener el ritmo intestinal normal. Especialmente al comerla con la piel.

2.     Voy a obtener elefecto contrario: el astringente,  si elimino la piel o la hago hervida, enforma de compota o al consumirla rallada sin piel y oxidada.

3.     Voy a obtener unefecto diurético.

4.     Me va aayudar a eliminar la grasa (sobre todo la relacionada con la arteriosclerosis) e incluso mejorarel perfil de riesgo cardiovascular, como sugieren algunos estudios.

5.     Me va a ayudar a limpiar las encías aunque no sustituye la posterior limpieza bucal.

¿QUIÉNSE PUEDE BENEFICIAR?

En principio,todas las personas se pueden beneficiar de consumir una manzana al día, pero enespecial se van a beneficiar las personas con problemas digestivos,cardiovasculares, o metabólicos (especialmente asociados al sobrepeso).

Texto basadoen el monográfico de: Clínica Universitaria de Navarra Http://www.cun.es/area-salud/microsite-nutricion/monografias/manzanas