VITAMINA B9 (ÁCIDO FÓLICO)

Mar, 14/10/2014 - 00:00
Nutrición y Dietética

El ácido fólico ayuda
a evitar la desmineralización ósea. La falta de vitamina B12 y ácido fólico se
relaciona con una mayor concentración de homocisteína, lo que puede aumentar el
riesgo de fracturas. Parece que podría implicar la densidad mineral ósea,
la reparación ósea, el flujo sanguíneo del hueso, e influir en la función
física y el riesgo de caídas.

 

ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDO FÓLICO:

·        

Almendras, pipas de
girasol, semillas de lino

·        

Legumbres: lentejas,
judías

·        

Verduras de hoja
verde: acelgas, lechugas, espinacas, okra, coliflor, remolacha, zanahoria,
calabaza

·        

Espárragos verdes, brócoli,
col o repollo y coles de Bruselas
 

·        

Frutas como la papaya,
la naranja, las fresas la uva, y las frambuesas

 

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