Te quedarás como una momia

Fri, 26/10/2018 - 12:05
Nutrición y Dietética

Sándwiches momia para la noche de Halloween

Ingredientes

Pasta Pesto

  • 1 diente de ajo

  • 30g de nueces peladas o mezcla de distintos tipos de frutos secos.

  • 2 puñadas de albahaca fresca

  • Pizca de sal

  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Sándwiches

  • 2 rebanadas de pan de semillas tipo molde

  • 2 cucharadas de salsa de pesto

  • 2 cucharadas de humus (crema de garbanzos y tahin)

  • Hoja de lechuga

  • 1 aguacate

  • Rodajas de tomate

  • Ojos de plástico de distintos colores para decorar

Preparación:

Pasta peso: en la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados formando una pasta.

Sándwiches: untamos las rebanadas con una fina capa de la pasta pesto, a continuación, le ponemos el hummus, luego las hojas de lechuga, trozos de aguacate y rodajas muy finas de tomate. Ya está listo.

Cortamos los sándwiches por la mitad y los envolvemos en papel de cocina, podemos comprar estos ojos que mostramos en la foto del plato y colocarlos encima del papel.

 

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