¿CÓMO MEJORAR LA CONGESTIÓN NASAL?

Las causasque producen la  congestión nasal puedenser varias: desde un resfriado producido por una infección viral, un cuadro dealergia (rinitis alérgica), una sinusitis, etc…

Muchas vecespensamos que una nariz se congestiona (se tapa) debido al exceso de mocoespeso. Sin embargo, la nariz también se congestiona cuando los tejidos que larecubren se inflaman debido a la inflamación de los vasos sanguíneos de la zona.

El objetivo paramejorar la congestión nasal será por un lado aportar alimentos que  faciliten la fluidificación de lamucosidad a fin de facilitar su eliminación y, por otro lado, aportar esoselementos de la dieta con acciónantiinflamatoria que me van a ayudar a recobrar el tono de los vasossanguíneos inflamados.

1.     La primera regla y muy importantees: hacer una  dieta variada y equilibrada rica en frutas verduras, hortalizascrudas y cocidas de la temporada y de producciónecológica o de producción local.

2.     Enriquecer la dieta con alimentos ricos en omega 3 tipo:pescado azul (salmón, sardina, caballa, boquerón), semillas de lino de chía,algas, nueces. Tomarlos un mínimo de 4 veces por semana o tomarcomplementos  de DHA/EPA. (DHA adultos)

3.     Tomar abundantes líquidos para mejorar la fluidificación de lassecreciones: caldos, zumos naturales sin azúcar, licuados de frutas añadiéndoleagua mineral, infusiones con llantén, malvavisco, jarabes naturales con platasde acción expectorante… (Aprolis Jarabe-PEC)

a.     Caldo mucolítico: poner ahervir en 2 litros de agua: una cebolla, 3 dientes de ajo, una rama de apio,una zanahoria, un nabo y hojas de col. Beber el líquido en frío o templado apequeños sorbos durante todo el día, puede condimentarlo con gotitas de limón.

4.     Aumentar el consumo de alimentos ricos en:

a.     Vitaminas de acciónantioxidantes y acción antiinflamatoria como son:

                                                             i.     VITAMINA C: Pimientorojo, col, brócoli, Chile verde, papaya, guayaba, calabaza, calabacín,  Jínjoles, kiwi, naranja, pomelo,  limón, mandarina…

                                                           ii.     VITAMINA E: Espárragos,espinacas, grelos, tomates, aceite de Argán, Germen de trigo,  de girasol, avellanas, almendras,  aguacate, atún, boniato, batata, pimientos detodas clases.

                                                         iii.     VITAMINA A o b-CAROTENOS: Grelosy nabizas, espinacas, zanahoria, chile rojo, perejil fresco, tomate al natural,acelgas, lechuga, calabaza, calabacín, anguilas, angulas, huevo de pato.

b.     Minerales y oligoelementos que potencianla acción antioxidante, modulan la respuesta inmunitaria y facilitan la eliminaciónde mucosidad.

                                                             i.     SELENIO: Huevos,pollo, atún. Judías, brécol, tomate, arroz integral, naranjas, pan integral,frutas variadas…

                                                             i.           CINC: Ostras,  marisco de todas clases, caracoles. Membrillo,grelos y nabizas, lechuga, escarola, espárragos, tomate al natural, semillas decalabaza, legumbres.

                                                            ii.           MAGNESIO: Semillas de girasol,nueces, avellanas, almendras, sésamo, levadura de cerveza, avena, pistachos, quínoa,caracoles…

                                                             i.           HIERRO: Almejas, chirlas,berberechos, caracoles, perdiz, codorniz, mejillones, pulpo, ternera. Grelos, nevizas,apio, espinacas champiñones y otras setas…

                                                           ii.           COMPUESTOS AZUFRADOS: Ajo,cebollas, puerro y crucíferas (col, col china, coles de Bruselas,  brócoli, coliflor, nabo, colinabo, rábano,mostaza, berro).

5.     Eliminar o reducir el consumo de:

a.     Alimentos ricos en glúcidos simples como pueden ser el azúcar blanco,galletas, mermeladas, pasteles, natillas, bebidas refrescantes con azúcar tipocola…   

b.     Alimentos ricos en grasas saturadas o trans: mantequillas, margarinas, nata,yogures con nata, salsas comerciales, fritos.

c.      Lácteos y derivados tipo lechede vaca, quesos y  sustituirlos porbebidas vegetales enriquecidas con calcio, otros alimentos ricos en calcio comoson las semillas o crema  de sésamo,higos secos, col o brócoli.

6.     En caso de presentar estados de congestión de las vías bajascomo puede ser en la bronquitis o el asma, no abusar en el consumo de carbohidratos procedentes del trigo: tipo elpan, la pastas… estos tras oxidarse, producen mayor cantidad de carbónico quelos lípidos o las proteínas.  Paraeliminar el carbónico del organismo, forzamos al pulmón.

7.     Reducir la cantidad de sal en las comidas.

8.     En caso de presentar alguna alergia o intolerancia a algún tipo de alimento, eliminarlo de la dieta durante el período de mayor congestión.

9.     Evitar el consumo de tabaco y la exposición en ambientes cargados.

10. Para evitar el contagio, usarpañuelos de papel desechables,lavarse  las manos después de estornudary no refregarse las manos por los ojos.

11. Hacer lavados nasales con soluciones salinas ( Aprolis SprayNasal: agua de mar y propóleo)

12. Realizar baños de vapor omasajes en la zona del pecho, espalda con aceites esenciales de acciónexpectorante…

13.  En casos de tomar antibióticos, regenerar la flora bacterianaincrementando la ingesta de complementos de acción probiotica. (Regenelactis).

14.  Hacer ejercicio físico moderado al aire libre.

15.  Llevar una dieta equilibrada, haciendo hincapié en los nutrientes mencionadosanteriormente.

Porquesomos prácticos…

Alimentos y platos sencillos con acción mucolítica.

·        Pan tostado con ajo crudo y aceite deoliva virgen.

·        Añadir al caldo  puerro y cebolla.  Sopa de tomillo con cebolla y pan tostado conajo.

·        Existen preparados con ajo, cebolla,puerros deshidratados para usar como condimento. 

·        Receta casera para descongestionar los bronquios:  all i oli de membrillo.

·        Cortar tres cebollas en rodajas y poner en agua ahervir con un clavo, un puñado de tomillo y otro de avena, durante dos horas. Colarpresionando para sacar todo el jugo y añadir miel al líquido obtenido. Tomardos o tres veces al día.