CONTROLA TU PRESIÓN ARTERIAL

El 40 % dela población adulta en España padece hipertensión arterial y se calcula que un14% de pacientes lo ignoran. Esto significa que su presión arterial está fuerade control y desconocen que puede derivar enimportantes problemas de salud como son las cardiopatías, problemascerebrovasculares, etc…

Hablamos de quepadecemos hipertensión arterial cuando ésta está por encima de 140mmHg para lasistólica y  en 90mmHg para ladiastólica.

Durante estaépoca del año, es fácil descuidar la alimentación, así que proponemos una seriede recomendaciones que te pueden ayudar a controlar la presión arterialmediante una dieta sana.

RECOMENDACIONESA SEGUIR EN TU DIETA DIARIA

©     Aumenta la ingesta de frutasa 3 piezas diarias.

©     Come siempre verduras crudas o cocidas como platoprincipal y/o acompañamiento del segundo plato.

©     Consume aceite de olivavirgen de primera presión en crudo.

©     Elimina o reduce el consumo de productoslácteos con grasa. En caso de consumirlos, procura que sean desnatadosy biológicos.

©     Consume proteínas de origenvegetal un mínimo de 2 veces por semana: legumbres como la soja  con verduras, la lenteja con arroz, losgarbanzos  con pasta, etc…

©     Consume cereales que sean integrales: arroz integral, pasta integral,quinoa, etc…

©     Usa preparados de hierbasaromáticas y especies para potenciar el sabor de los platos. Usa un buensustituto a la sal común (Symbisal).

©     Usa el zumo de limón paracondimentar caldos y sopas.

©     Usa tecnologías de cocciónsuaves tipo: plancha, asado, vapor, papillote, estofados y horno conpoca grasa, salsas con poca grasa, etc...

ALIMENTOS A EVITAREN CASO DE HIPERTENSIÓN, POR SU ELEVADO CONTENIDO EN SAL

©     Carne y pescados procesados: salchicha,hamburguesa, frankfurt, latas de atún, mejillones, berberechos, sardinas,surimi, etc...

©     Embutidos: salchicha,salchichón, salami, jamón dulce y salado, patés, quesos grasos y secos, etc…

©     Todo tipo de encurtidos:aceitunas, pepinillos, cebolletas, pimientos en vinagre.

©     Los  caldos,sopas, purés, salsas, croquetas, empanadillas congeladas, preparados parapaella, fideuá… y todo tipo de platos preparadospara su consumo.

©     Bebidas con alcohol tipo destilados,vino, cerveza, etc…

©     Bebidas excitantes tipo cola,te, café, mate, etc…

©     Sal común, aunque sea yodada.

Como norma general, te aconsejamos que sigas 

una dieta variada y equilibrada teniendo encuenta:

evitar la sal, las grasas saturadas y trans, 

las bebidas alcohólicas y con excitantes.

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