6+1 PLAN DE CENAS SALUDABLES PARA NIÑOS
Tue, 16/09/2014 - 00:00
Lacena para los niños debe ser ligera pero completa, ya que debe aportar el 30%de las necesidades calóricas diarias.
Esun buen momento para promocionar el consumo de verduras en forma de: purés,cremas, sopas, guarniciones divertidas y sencillas. Las verduras podrán servir de primer plato oacompañarán a la fuente proteica que podrá ser (huevos, pescado, ave, tofu,seitán o legumbre de fácil digestión tipo azukis), siempre procurando variar elplato equilibrándolo con lo que haya comido el niño al medio día.
Comopostre, se le puede dar fruta y en menos ocasiones un postre lácteo biológico.
Sila cena se realiza temprano y el niño tiene apetito antes de acostarse, sepuede tomar un vaso de bebida vegetal enriquecida en calcio o leche de cabra ovaca ecológica. Si se desea, se puede realzar el sabor dulce con una cucharadade miel, melaza o azúcar moreno.
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