MENÚ DE NAVIDAD VEGETARIANO

Wed, 11/12/2013 - 00:00
Nutrición y Dietética

Este año desde Dietéticos Intersa, hemos pensado en quienes siguen
dietas vegetarianas.

 

Por ello, a continuación os ofrecemos un ejemplo de menú saludable
con  un entrante, un primero y segundo
plato, junto con una opción de postre. 

 

El conjunto del menú es equilibrado, siempre que se sirvan raciones
moderadas: aportamos la  correcta cantidad de  fibra, carbohidratos de absorción lenta,
grasas saludables, un sinfín de vitaminas y minerales así como antioxidantes.

 

Cena
de Nochebuena

24
de diciembre

Ajoblanco.

Berenjenas
rellenas de carne vegetal.

Sorbete
de cava con fresas.

 

Comida
de Navidad

25
de diciembre

Sushi vegetariano.

  Ensalada de pepinos con yogur y menta.

Lentejas al
aroma de jengibre y cúrcuma.

Árbol de Navidad de fruta

 

En todas las fiestas no puede faltar…

Guirlache, turrón de jijona, alicante, mazapanes,

Polvorones,  barquillos, bombones…

Cava ecológico, mistela ecológica… 

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