MACEDONIA BRILLANTE

Ingredientes:

·       

1
sobre de gelatina de fresa

·       

2
mandarinas

·       

2
kiwis

·       

1/2
papaya

·       

Hojas
de menta

Preparación:

·       

Preparamos la
gelatina tal y cómo indique el fabricante.

·       

Mientras hierve el
agua, pelamos y troceamos la fruta.

·       

Colocamos la
preparación de la gelatina en un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente
una media hora.

·       

Cuando esté templada
la mezcla, introducimos los gajos de mandarina, los tacos de kiwi y la papaya
(si lo deseas, puedes incluir otras frutas) y metemos el molde en la nevera.

·      En un par de horas,
tendremos listo un postre fácil y saludable, donde podemos utilizar las frutas
que más nos apetezcan e ir variando.

El comentario del día.

Puedes variar las frutas según tus gustos y preferencias.

El comentario de tu
dietista nutricionista

Este postre con frutas es ideal para
salir de los típicos turrones, polvorones, mazapanes de Navidad y otros dulces
hipercalóricos. Esta receta de frutas te sorprenderá por su frescura y resulta
muy agradables para terminar una comida de Navidad.

A través de las encimas (papaína,
bromelaina…) de la propia fruta ayudamos a facilitar los procesos de digestión
tras un exceso de proteínas y grasa.

A los más pequeños de la casa les encantará
porque les gusta comer la fruta de una forma distinta a la habitual. Además, las
recetas a base de frutas, por su colorido, suelen despertar la curiosidad de
los más pequeños.