Llega época de exámenes, seguro que te has preguntado: ¿dónde está la píldora mágica que contiene el temario que debo almacenar en mi cerebro? Lamentándolo mucho esta píldora mágica no existe, pero sí que a través de la alimentación puedes mejorar tu rendimiento en las horas de estudio. A continuación te enseñamos cómo.

El cerebro consume mucha energía, alrededor del 20% del total de las calorías que consumes en un día.

En épocas de estudio el cerebro incrementa su gasto energético, sin embargo no es aconsejable incrementar las calorías del total de la dieta, esto favorecería que tuvieras las digestiones lentas y que te sintieras somnoliento.

Nuestro 1er consejo: abandona ya la comida basura (galletas, bollería, pastelería, bebidas azucaradas, chucherías…) esta te aporta calorías vacías (pobres en nutrientes) y te harán entrar sueño.

Nuestro 2º consejo: engánchate a la dieta variada y equilibrada, esta contiene los alimentos más nutritivos para que el cerebro, incrementando la capacidad de concentración, memorización… es decir,  mejorando tu rendimiento intelectual y estado de ánimo.

Alimentos a incrementar en la época de exámenes

CARBOHIDRATOS DE LENTA ABSORCIÓN

El alimento principal del cerebro es la glucosa que se obtiene principalmente de la digestión de los carbohidratos de la dieta.

Las neuronas no pueden almacenar glucosa, con lo cual, la demanda es constante a lo largo del día; cuando los niveles de glucosa en sangre se elevan demasiado rápido, el cerebro tampoco trabaja bien, está cansado, somnoliento. Aconsejamos ingerir alimentos que aporten carbohidratos de lenta absorción. Razón por la cual es mejor comer poco y a menudo. Carbohidratos recomendados: arroz integral, pasta integral, pan integral, otros cereales tipo quínoa, amaranto, bulgur, legumbres de todo tipo, cereales de desayuno tipo muesli, galletas integrales, bizcochos caseros con harina integral y aceite de oliva...

VERDURAS y FRUTAS

Además de aportar carbohidratos de lenta absorción, nos revitalizan gracias a su elevado contenido en, vitaminas A, C, B, E y K, minerales como el hierro, magnesio, potasio y fibra. Destacamos dentro del inmenso grupo de las verduras a: el brócoli, las espinacas, las acelgas, el apio, el berro, la coliflor, la col, la lechuga, la rúcula, el tomate, el pimiento rojo. Destacamos en las frutas: el plátano, las manzanas, los frutos rojos, los higos secos, las cerezas, las ciruelas…

FRUTOS SECOS, TU BUEN TENDENPIÉ y/o COMPLEMENTO PARA TUS PLATOS PRINCIPALES

Son frutas  energéticas y súper nutritivas, por esta razón los tratamos en otro apartado. Aportan: proteínas, calcio, fósforo, vitaminas del grupo B, potasio, magnesio, hierro,  ácidos grasos esenciales; todos estos nutrientes  participan de forma activa en los procesos de memorización y concentración.  Avellanas, nueces, almendras, anacardos, pistachos, cacahuetes, castañas, piñones, semillas de girasol, de sésamo,

CHOCOLATE NEGRO PURO, UN POQUITO TODOS LOS DIAS

Según un estudio de la universidad de Bradford, comer chocolate durante la época de exámenes  ayuda a reducir la carga de estrés. Debido a su contenido aminoácidos como el triptófano y la feniletilamina. Estas propiedades del chocolate, las presenta el chocolate negro que tiene un mínimo del 70% de cacao, sin alcalinizar y sin azúcares añadidos.

AGUA, MANTENTE HIDRATADO

El último informe científico del Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) ha mostrado que un descenso de tan sólo un 2% de agua en nuestro cuerpo, puede causar pérdida momentánea de memoria y disminución significativa de la atención. Por esta razón te recomendamos beber un mínimo de entre un litro y medio a dos litros de agua mineral al día.

ALIMENTOS A REDUCIR SU CONSUMO

CUANTO MÁS LEJOS TE MANTENGAS  DE LAS COMIDAS  PRECOCINADAS O FAST FOOD Y LAS BEBIDAS AZUCARADAS, MEJOR-

Evita las pizzas, las hamburguesas, los bocatas de embutidos, las bebidas azucaradas, la bollería, la pastelería… por su elevado aporte de grasas y azúcares simples… Tanto los azucares como las grasas saturadas entorpecen tu claridad mental y correcto proceso de memorización.

NUESTROS CONSEJOS

Actívate para tener una mente despierta. Dedica a diario un mínimo de 50 minutos para practicar ejercicio físico: correr, natación, gimnasia rítmica, aeróbic… El sedentarismo empeora el rendimiento intelectual.

Realiza un total de cinco comidas diarias respetando los mismos horarios todos los días. Desayuno completo, tentempié a media mañana, una comida correcta, un tentempié a la merienda y una cena ligera. Evitar las comidas copiosas.

Duerme una media de 8 horas diarias, este tiempo de descanso te ayudará a retener los conocimientos adquiridos durante el estudio. Investigadores de la Universidad de California en Berkeley afirman que las regiones cerebrales implicadas en el almacenaje de la memoria no funcionan de manera adecuada cuando un individuo no descansa lo suficientemente bien en sus horas de sueño.

 Evita los estimulantes como el café, el té, las bebidas estimulantes…

Estas sustancias dan sensación de falsa claridad mental durante 1 o 2 horas, transcurrido este tiempo desaparece el efecto  y el organismo demanda más estimulantes.  Este círculo vicioso desgasta el equilibrio funcional de las glándulas suprarrenales. Uno  no debe olvidar cuales son  los verdaderos nutrientes del cerebro; la glucosa, las vitaminas, los minerales, los aminoácidos… y huir al máximo del abuso de los excitantes.

Descarga tu plan nutricional para época de exámenes al final del artículo!

Dietéticos Intersa te aconseja:

DHA EPA, contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro y al mantenimiento de la visión en condiciones normales. 

Modo de empleo: tomar tres perlas al día una antes de cada comida.

DHA KIDS adaptado para niños, en perlas masticables sabor limón en forma de pez.

Bipôle Fosfomemorín Cocktail, te ayuda a mejorar la memoria y la concentración.

Modo de empleo: tomar dos ampollas al día antes del desayuno, la comida o la cena.