Las capacidades de MEMORIZAR, CONCENTRARSE y de RECORDAR, exige que las células del cerebro estén perfectamente nutridas y además dispongan de un plus de energía cuando las sometemos a situaciones que requieren sobresfuerzo y alto rendimiento.

Numerosos estudios han demostrado la importancia de determinados nutrientes fundamentales para el buen desarrollo del cerebro, como son los fosfolípidos (fosfatidilcolina, fosfatidilserina), determinados ácidos grasos como el EPA y el DHA, las vitaminas del grupo B, los aminoácidos esenciales, los oligoelementos, el fósforo y determinados antioxidantes. todos ellos cumplen diferentes funciones que contribuirán a mantener y maximizar nuestras capacidades cognitivas.