Numerosos estudos demonstraram a importância de determinados nutrientes essenciais para o bom desenvolvimento do cérebro, como os fosfolípidos (fosfatidilcolina, fosfatidilserina), determinados ácidos gordos como o EPA e o DHA, o complexo B, os aminoácidos essenciais, os oligoelementos, o fósforo e determinados antioxidantes. Todos eles desempenham diferentes funções que contribuirão para manter e maximizar as nossas capacidades cognitivas.